Sådan får du nok vitamin D om efteråret og vinteren

Så dejlige som crunchy blade, conkers og crumbles er en nedadgående af efteråret forkortelse af dagene.

Og med det kommer for mange af os at komme op, når det stadig er sort i sort hver morgen. Det er ikke sjovt.

eggs-benedict-with-salmon-and-chives-picture-id482691817.jpg

Når mørket falder før vi har forladt kontoret hver dag, kan det være en udfordring at få nok D-vitamin.

En nylig undersøgelse af BetterDu fandt ud af, at 19 procent af britiske voksne har lavt indhold af D-vitamin, og dette er særlig problematisk i efterår og vinter.

"D-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, der er nøglen til vedligeholdelsen af ​​mineraler som calcium og fosfor," ernæringsekspert og forfatter af Re-nourish, Rhiannon Lambert, forklaret til The Independent.

"Det hjælper også med at absorbere calcium, som spiller en afgørende rolle i dannelsen og opretholdelsen af ​​stærke knogler."

Vores vigtigste kilde til D-vitamin er solen - ultraviolet B-stråling fra sollys kan syntetiseres af vitamin D3, den aktive form af vitamin D, når den udsættes for huden.

Lambert siger, at der er fire hovedfordele ved D-vitamin:

Det hjælper absorption af calcium og fosfor

Det styrker knoglerne

Det forbedrer hjernens udvikling og funktion

Det kan reducere betændelse.

Ikke nok vitamin D kan føre til mangler som rickets hos børn og osteomalaci hos voksne.

Andre tegn på D-vitaminmangel kan manifestere sig under fælles sundhedsmæssige forhold som konstant hoste og forkølelse, træthed og træthed, sæsonbetinget affektiv lidelse, dårlig knogler og tandhygiejne og lavt humør.

Hvor meget D-vitamin vi har brug for hver dag, er dog lidt kontroversielt - indtil sidste år havde Folkesundhed kun anbefalet daglige mængder til babyer, gravide og ældre.

Nu er retningslinjerne imidlertid blevet revideret, og det anbefales, at alle får 10 mikrogram pr. Dag.

Men som Lambert påpeger, "hver person er unik, derfor kan dette tal variere lidt per person på grund af biologisk, hvor meget din krop har brug for og hvor meget den absorberer."

Så hvordan kan du holde toppede, hvis du aldrig ser solen?

Heldigvis er der måder - du skal bare sørge for at spise de rigtige fødevarer.

Nøgle fødekilder til vitamin D:

Oliefisk; laks, sardiner.

Appelsinjuice

Morgenmadsprodukter

Røde kød

Æggeblomme

Ost

Tofu

Befæstede produkter

Lambert tilføjer, at vitamin D-niveauer varierer i ovennævnte fødevarer, og da sollys er uforudsigeligt i Storbritannien, siger hun at tage kosttilskud kan være nyttige i efteråret og vinteren.

"Tilskud er ikke desto mindre unikt for alle, og andre komponenter som dosering og ingredienser kan variere afhængigt af hvor du køber dem og prisen," forklarer Lambert.

"Dette i sig selv kan føre til at forbruge mere end nødvendigt og ekstra ingredienser, der ikke er gode til din krop."

Som følge heraf anbefaler hun, at folk ser en læge eller ernæringsekspert, inden de foreskriver selv kosttilskud. Du kan også få en blodprøve for at finde ud af dine vitamin D-niveauer.

Spise en afbalanceret, sund kost bør dog sætte dig i god stand.

"Prøv altid at spise et varieret, nærende, vitamin D-pakket måltid, der indeholder fødevarer som laks, æg og tofu," siger Lambert og tilføjer, at de også er gode kilder til dine makro- og mikronæringsstoffer.

"Men hvis du spørger dig om, hvorvidt det er nok, når vintermånederne kryber ind, skal du besøge din læge for at få råd om tilskud, så du kan blive frisk."