Vitamin D: Hvorfor får vi ikke nok i UAE

Farerne ved lave niveauer af D-vitamin til kvinder, der dækker kulturelle og religiøse grunde, er velkendte.

Sollys er den bedste kilde til D-vitamin, som genereres i huden og er afgørende for at hjælpe vores kroppe med at absorbere calcium i vores kostvaner, som vi har brug for til sunde tænder, knogler og muskler. På trods af de store mængder sollys i Mellemøsten er forekomsten af knoglesygdom i regionen blandt kvindelige voksne og de børn, de er født for, uforholdsmæssigt høje.

BeachCanteen.jpg

Men nu har en ny undersøgelse i Det Forenede Kongerige konstateret, at udover at potentielt udsætte mange babyer for risikoen for rickets - en blødgøring og forvrængning af knoglerne, men kun afsendt til medicinsk historie i Vesten, men stadig udbredt i Mellemøsten - D-vitaminmangel hos gravide kan også have indflydelse på den sociale udvikling og motoriske færdigheder hos børn i førskolealderen.

Ernærings- og børnsundhedseksperter ved universiteterne Bristol og Surrey så på virkningen af moderns D-niveau i 7.065 par mødre og børn. En del af en langsigtet undersøgelse, der sporer udviklingen af mere end 13.000 babyer født i sydvest i England, er et af de største forskningsprojekter af sin art, der nogensinde er gennemført.

Før denne undersøgelse, der blev offentliggjort i den britiske nutidens Tidende sidste måned, vidste det allerede, at en diæt under graviditeten af fed fisk, der er højt i D-vitamin, var "positivt forbundet med barndoms kognitive resultater".

Tidligere undersøgelser havde imidlertid tilskrevet de hjerneforstærkende fordele for de omega-3 fedtsyrer, der findes i fisken. Men den nye forskning, der udløses af dyreforsøg, der har vist en sammenhæng mellem D-vitaminmangel og unormal hjerneudvikling hos rotter, blev udarbejdet for at undersøge muligheden for, at D-vitamin var den magiske ingrediens.

Kun fem tidligere undersøgelser har undersøgt denne mulighed hos mennesker, og resultaterne var ufattelige og inkonsekvente.

Den nye forskning fokuserede på moderbarnspar i Avon Longitudinal Study of Forældre og Børn, hvor moderen havde haft sine vitamin D-niveauer målt under graviditeten, og barnet havde haft mindst ét neuro-udviklingsmæssigt resultat vurderet mellem seks år Måneder og ni år. Disse resultater indeholdt motorudvikling (ændringerne på en måde, som et barn styrer sine bevægelser), kommunikation og sociale færdigheder, adfærd, kognition (i hvilken udstrækning det forstår verden omkring det) og læseevne.

Der var ingen tegn på en langsigtet effekt på læsekompetencer. Men forskerne konkluderer, at børn født til mødre, der mangler vitamin D under graviditeten - defineret ved en blodprøve med en koncentration på mindre end 50 nanomol pr. Liter af prehormonet Calcifediol, også kendt som 25 (OH) D - er "mere Det vil sandsynligvis have suboptimale bromotoriske færdigheder på 30 måneder, suboptimale finmotoriske færdigheder efter 30 måneder og suboptimale sociale udviklingsresultater på 42 måneder "end børn født til mødre med tilstrækkeligt D-vitaminindhold.

Helt hvorfor er det så usikkert, men linket er nu klart - da moderbarnsparerne blev opdelt i tre grupper, blev de største virkninger set hos børn af mødre med de laveste niveauer af D-vitamin under graviditeten.

På trods af fordelene ved olieholdig fisk er det ekstremt svært at kilde tilstrækkeligt med D-vitamin fra diæt alene. Konklusionen, siger forfatterne af den nye forskning, er, at hvor end de bor, bør gravide følge det seneste råd fra Storbritanniens videnskabelige rådgivende kommission for ernæring og tage et supplement på 10 mikrogram (eller 400 IE) af D-vitamin om dagen. Dette råd, siger lead author Dr Andrea Darling, en ernæringsekspert ved University of Surrey, gælder især kvinder, der dækker deres hud af religiøse eller kulturelle årsager, selvom de bor i varme lande, som f.eks. UAE.

"Der er tegn på, at huddækning, der blokerer for sollys på huden, er forbundet med dårligere vitamin D-status, og vi ved, at kvinder i Mellemøsten har stor risiko for D-vitaminmangel", sagde hun. "Ekstrapolerer fra vores resultater, de ville teoretisk være i fare for udviklingsmæssige konsekvenser af dette i deres afkom."

En undersøgelse foretaget i 2014 af ernæringseksperter ved Istanbul Medipol Universitet målte vitamin D niveauer i 100 kvindelige studerende, hvoraf 40 procent havde "muslimsk tøj", som dækkede hele kroppen men forlod ansigt og hænder udsat. De fandt lavt indhold af D-vitamin i 20 procent af de afdækkede elever, men i 55 procent af dem, der bar traditionelle tøj. "D-vitaminniveauer hos unge kvinder", forfatterne konkluderede i et dokument, der blev offentliggjort i tidsskriftet Ernæringsforskning, "er forbundet med tøjstilstand, og den alder, hvor en kvinde begynder at bære muslimsk stil, er relateret".

Mellemøsten mænd, siger Darling, er også i høj risiko for mangel på D-vitamin ", da spørgsmålet ikke kun er om huddækning, men også om sun-undvigelse på grund af ekstrem varme." Men der er overvældende tegn på, at det er kvinder og Deres afkom, der er mest udsatte.

En større undersøgelse foretaget i Saudi-Arabien og offentliggjort i tidsskriftet Archives of Osteoporosis i 2014 kiggede på 10.700 patienter og fandt, at over 83 procent var mangelfuld i D-vitamin. Over en tredjedel af kvinderne lider af alvorlig mangel sammenlignet med under en Kvart af mænd.

Dette konkluderede forfatterne fra King Faisal Specialist Hospital og Research Center i Riyadh, var "et vigtigt folkesundhedsproblem og kræver en robust sundhedspolitik", herunder forebyggende screening af D-vitamin, især blandt unge kvinder og børn.