Disse er de øverste 5 vitamin- og mineralsk mangler

Vi ved alle, at vi har brug for vores daglige to frugter og fem grøntsager til at fodre vores kroppe, men desværre opnår vi ikke altid vores sunde spisemål. Vores forandrede kostvaner, og selv vores mad er vokset, har resulteret i, at nogle australierne mangler vigtige næringsstoffer. Integrerende GP Dr Joe Kosterich deler de fem mest almindelige vitamin- og mineralmangler, han ser hos sine patienter, symptomer at passe på og madkilder for at øge vores indtag.

Jern

Jern er et vigtigt mineral, der hjælper med at transportere ilt omkring kroppen i røde blodlegemer. Det er vigtigt at producere energi, understøtter immunfunktion og leverer ilt til muskler. Folk, der er mest udsatte for jernmangel, omfatter kvinder i deres reproduktive år, gravide og dem, der følger en vegetarisk eller vegansk kost. Symptomer på jernmangel kan omfatte hovedpine, svimmelhed, manglende koncentration og træthed. Fødevarer med en god kilde til jern inkluderer rødt kød, spinat, linser, røde bønner og kål.

Vitamin D

D-vitamin hjælper din krop bedre med at bruge calcium for at holde knogler og muskler sunde og stærke. D-vitamin absorberes af ubeskyttet hud fra solen - men det er ikke altid muligt med Australiens ekstreme UV-stråler, der kræver, at vi dækker. D-vitamin kan også findes i fødevarer, herunder fisk, mælk, svampe og hørfrø. Langvarig vitamin D-mangel kan føre til osteoporose, så det er vigtigt at se din læge, hvis du føler at du måske ikke får nok D-vitamin.

Folat

Folsyre eller folat er et vitamin, der hjælper med at skabe nye celler i din krop, herunder røde blodlegemer. Når nogen oplever folatmangel, kan det betyde, at deres krop ikke producerer nok sunde røde blodlegemer. Folatmangel symptomer kan omfatte træthed og mavesår. Fødevarer rig på folat omfatter grønne grøntsager og korn.

Calcium

Calcium spiller en afgørende rolle i styrken af knogler og tænder, regulerer muskelfunktion (dvs. sammentrækning og afslapning), enzymfunktion og regulerende hjertefunktion. Din krop overvåger calciumindtag, og når det føles, at det ikke bliver nok, kan det tage calcium fra dine knogler, der giver dem svage og skøre. De fleste australiere får deres calciumindtag fra mejeri, herunder mælk, ost og yoghurt; Imidlertid kan calcium også findes i ikke-mejeriprodukter som kød, fjerkræ, fisk og grønne grøntsager.

B12

Vitamin B12 er nødvendig for at hjælpe kroppen med at producere nye blodlegemer og for at hjernen og nervesystemet fungerer korrekt. Desværre findes B12 kun for animalske produkter som æg, mejeri, kød, fisk og fjerkræ for folk, der følger en vegansk og vegetarisk kost. Men selvom du spiser disse fødevarer, kan du stadig være vitamin B12 mangelfuld, hvis din krop ikke er i stand til korrekt at absorbere vitaminet fra din kost. Symptomer på vitamin B12-mangel omfatter en hurtig hjertefrekvens, let blå mærkning og blødning, vægttab, træthed og tyktarm.

I risikogrupper kan der på grund af kostrestriktioner eller visse sundhedsmæssige forhold være øgede krav til visse mineraler og / eller vitaminer. Suppleringen kan være påkrævet, hvis du er bekymret, så kontakt din læge for at få råd.