Sukker og sødemidler marked, 2016-2024

Sukker og sødemidler verdensmarkedet er vidne høj vækst globalt.


Der findes mange typer af sødestoffer med forskellige smagsvarianter på markedet. Normalt, bruges disse oftest i alle eatables, fra pizza til tyggegummi og tandpasta. Sødestoffer som Yacon sirup har en positiv virkning på fordøjelsessystemet og kan endda styrke immunforsvaret. Sukker og sødemidler er tilgængelige i markedet omfatter modificerede sukkerarter såsom karamel eller gylden sirup, kunstige sødestoffer som sukker-fri kuber.


Sukker og sødemidler verdensmarkedet er vidne høj vækst globalt. Føde-og drikkevarer er også hurtigt erstatter sukker eller majssirup med ikke-ernaeringsfysiologisk sødestoffer. Den mest populære kunstigt sødestof i fødevareindustrien bruges er aspartam. Også, sucralose er blevet den mest populære sødestof. Fødevareindustrien er at fokusere på brugen af kosttilskud i stedet for traditionelle sukker for at undgå bivirkninger med dets anvendelse og samtidig har en omkostningseffektiv, velsmagende og hurtigere produktion af varer. Faktorer såsom sukker-fri tabletter, lavt sukkerindhold elementer, sukker kosttilskud og daglige hjemmelavede drikkevarer stigende efterspørgsel efter disse produkter globalt. Selvom undersøgelser viser, at der er bivirkninger af at have overskydende sukker i mad, folk synes at få tiltrukket til søde mere, og dermed lavt kalorieindhold eller sukker supplement er taget som en midway af sundheds-bevidste søde elskere.


Sukker og sødemidler verdensmarkedet er segmenteret typer og regioner. På grundlag af typer, er markedet segmenteret som naturlige sødestoffer og kunstige sødestoffer. Det naturlige sødestoffer segment er indvinding traction på grund af dens nul bivirkninger sammenlignet med kunstige sødestoffer segment. Ernæringsmæssige eller kaloriefattige sødestoffer er også sammensat af naturlige sødestoffer. På grundlag af regionen, verdensmarkedet for sukker og sødemidler i i segmenteret som USA, Latinamerika, Asien-Pacific, Afrika, Mellemøsten og Europa.


Europa forventes for at være det største marked for sukker og sødemidler på grund af størstedelen af befolkningen i denne region til at være mere tiltrukket af sukkerprodukter eller sødestoffer. Derudover stiger Sundhed bevidste mennesker og disponible indkomst efterspørgslen af disse produkter i denne region. Denne tendens er efterfulgt af USA. Udviklingslande såsom Afrika, Kina og Indien forventes at være de hurtigst voksende markeder for sukker og sødemidler. Folk vælger sundere kostvaner og livsstil påvirker den globale markedsvækst på en positiv måde. Forbrugerne bliver mere forsigtige med ingredienser i de fødevarer, de forbruger, som igen resulterer i en stigende efterspørgsel efter sundere alternativer. Denne stigende efterspørgsel tilbyder rigelig muligheder til eksisterende kreditorer i den globale sukker og sødemidler marked til at producere en bred vifte af produkter og værdiskabende tilbud.


Nogle af de centrale aktører i den globale sukker og sødestof marked omfatter Tate andamp; Lyle, Cumberland pakning, Ingredion, Cargill og Roquett.