Kaliumsorbat E202 Bivirkninger

Selv om sikkerheden af kaliumsorbat er anerkendt af FDA og EFSA, er der stadig en vis kontrovers om farerne og sundhedsbivirkningerne.

potassium-sorbate.png

For eksempel kan hud cremer eller andre skønhedsprodukter med kaliumsorbat forårsage hudirritation, rødme, udslæt, brændende eller vandige øjne og andre reaktioner. Dette er mere almindeligt hos mennesker med kaliumallergi, selvom brugen af en overdreven mængde skønhedsprodukter kan føre til nogle af disse reaktioner.

Imidlertid er det kaliumsorbat i fødevarer, som udgør mere af et problem. Kaliumsorbatfare kan være signifikant og have en skadelig effekt på vores helbred. At spise for meget kaliumsorbat konserveringsmiddel over en længere periode kan føre til symptomer som kvalme, opkastning, ubehagelig mave og diarré.

Kaliumsorbat E202 allergi

kan forårsage en allergisk eller intolerans reaktion, især indtagelse store mængder kan potentielt føre til allergi. Allergiske symptomer som kløe i munden, halsen, øjnene, huden samt næsetopslet, løbende næse og mavesmerter.

Er kaliumsorbat E202 sikker for babyer og gravid?

Kaliumsorbat er så almindeligt i fødevarer og andre produkter, at det synes umuligt at undgå det helt. Selvom det er anerkendt sikkert af FDA og EFSA, spiser babyer og gravide ikke bedre mad med kaliumsorbat i tilfælde af allergi eller bivirkninger.

Er kaliumsorbat E202 sikker for hunde og katte?

Kaliumsorbat er også godkendt til sikker brug som konserveringsmiddel i fugtige katte- og hundemad og i andre dyrefoder.