Er din kost soda gør dig fedt?

Selv om det er fristende at vælge kost sodavand i ferien for at forhindre den ferie vægtforøgelse, vi er alle så bekendt med, ville det være klogere at undgå det som pesten. Det skyldes, at sodavand som næsten alle diætprodukter på markedet indeholder aspartam. Og mens aspartam har haft en offentliggørelse makeover i et forsøg på at øge sin profil på markedet og øge salget for sodavandproducenter, er det kun det, der ændres, at ændre navn til NeoTame. Aspartam er stadig de ubehagelige ting, der har været forbundet med en bred vifte af sundhedsproblemer og endda forårsager vægt GAIN. Ja, du læser det rigtigt: DIET-sodavand giver vægt GAIN.

soda-e1464021251624.jpg

I et nyt dyreforsøg, der blev offentliggjort i The Journal of Food and Nutrition Research, fandt forskerne et link mellem aspartamforbrug og vægtforøgelse. Aspartam øgede dyrenes appetit såvel som deres blodkolesterolniveau. Og hvis det ikke var nok: Forskerne fandt også unormale hjerne- og leverændringer forbundet med aspartam. Undersøgelsen konkluderede, at baseret på virkningerne af aspartamregulerende myndigheder som fødevare- og lægemiddeladministrationen (FDA), Verdenssundhedsorganisationen (WHO) og andre folkesundhedsagenturer bør ændre deres politikker. For øjeblikket er aspartam tilladt til konsum, og advarselsmærker kræves ikke engang på produkter, der indeholder det skadelige kunstige sødemiddel.

Mens der ikke var nogen ændring i blodsukkerniveauerne i denne undersøgelse, fandt forskerne i et studie offentliggjort i tidsskriftet Nature, at aspartam forårsagede ændringer i intestinale mikrober, hvilket yderligere resulterede i glukoseintolerance forbundet med vægtforøgelse. Glukosintolerans opstår, når kroppen holder op med at reagere korrekt på hormoninsulinet, som normalt regulerer blodsukkerniveauerne, før de kan forårsage skade på hjernen eller kroppen.

Forfattere til et andet studie offentliggjort i American Journal of Industrial Medicine opfordrede også regulerende myndigheder til at revurdere deres nuværende lovgivningsmæssige holdninger. Forskerne fandt et link mellem aspartam og kræft og peger på offentlighedens uvidende forbrug af dette kemiske sødemiddel på grund af sin uhyrlige anvendelse i mange produkter uden for diæt sodavand. De indikerer, at aspartam kan findes i over 6000 produkter, der for øjeblikket er tilgængelige, herunder over 500 farmaceutiske lægemidler. Som følge heraf kan selv folk, der laver en samordnet indsats for at undgå aspartam, ubevidst indtage hjernen og nervesystemet toksin.

Tidligere forskning, der blev offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition, fandt også et uventet helbredslink til aspartam. Da piger drak kostsoda, der indeholder aspartam, begyndte de for tidligt at have deres perioder, ifølge forskere ved Columbia University Medical Center.

Lynne Melcome, ernæringsekspert og forfatter til den populære bog Health Hazards of White Sugar, anbefaler, at aspartamens virkninger kan forveksles med mange andre sundhedsmæssige forhold, herunder: Alzheimers sygdom, kronisk træthedssyndrom, epilepsi, Epstein-Barr-virus, Huntingtons chorea , hypothyroidism, Lou Gehrigs sygdom, lymesygdom, Meniere's sygdom, multipel sklerose og post-poliosyndrom.

Betyder det at du skal give op sodavand? Nej. Der er sundere muligheder som Zevia, som er sødet med urtens stevia. Eller du kan lave din egen sodavand, hvis du absolut må have det, ved at tilføje blandet usødet frugtsaft til karboniseret vand. Sørg for at læse etiketter og undgå produkter, der indeholder aspartam eller konserveringsmidler som natriumbenzoat, hvilket også bedst undgås.