Her er hvorfor sukker gør dig så tørstig

Du polerede bare en skål mint chokoladechip, og pludselig tør du en drink. Lyder det godt? Efterrørstørst er en almindelig reaktion - men hvorfor er det, at søde behandler får os til at føle sig så udtørret?

gty_sugar_jtm_130918_16x9_608.jpg

For at finde ud af, kaldte vi Caroline Apovian, MD, en professor i endokrinologien, diabetes og ernæring afdelingen ved Boston University School of Medicine. Årsagen hænger sammen med et stig i blodsukkerniveauet, hun siger: "Når du lægger sukker i dit system, går det først til din mave og derefter ind i blodbanen."

Når sukkerpartiklerne når dit blod, bevæger vandet ud af dine celler og ind i dit blod for at genoprette balancen i dit blod. Da dine celler mister vand, sender de signaler til hjernen, hvilket indikerer, at de har brug for mere H2O. Resultatet? Du føler trangen til at nippe til noget.

"Denne [arrangementskæde] sker temmelig hurtigt," sad Dr. Apovian. "Da glukose absorberes af tarmen og ind i blodbanen ret hurtigt, kan du føle tørst indenfor 5 eller 10 minutter." (Enhver tørst du føler umiddelbart efter at næsing sandsynligvis er forårsaget af at spise sig selv, påpeger hun og ikke en ændring i dit blodsukker.)

Den bedste måde at slukke sukkerinduceret tørst på er med et glas godt ol 'H2O, siger Dr. Apovian, selvom du måske ønsker noget sødere, som juice, limonade eller varm kakao. At have en sukkerholdig drik oven på desserten gør dig ikke noget godt, hun forklarer: "Du forvirrer ikke kun dit energibalance system ved at sætte mere sukker ind i din krop, men også få en masse tomme kalorier."

Tipet om afhentning: Næste gang du #treatyourself, kan du jage din brownie (vi elsker denne opskrift med undgå frosting!) Eller havregrynkager med et glas vand for at holde din krop i balance.