Folat-baseret Food Additive officielt godkendt af sydkoreanske Food And Drug Ministry

Quatrefolic, den metabolisk aktive form af folat, er blevet godkendt som et certificeret fødevaretilsætningsstof af det sydkoreanske ministerium for fødevare- og narkotikasikkerhed (MFDS).

Dets officielle tilføjelse til fødevaretilsætningskoden betyder, at det er tilladt at anvende i funktionelle sundhedsfødevarer, som får lov til at hævde, at tilsætningsstoffet er nødvendigt til celle- og blodproduktion, vedligeholdelse af normale blodhomocysteinniveauer og den korrekte vækst af en Føtal neurale rør.

Folate-based-food-additive-officially-approved-by-South-Korean-food-and-drug-ministry_strict_xxl.jpg

Quatrefolic blev udviklet af det italienske bioteknologiske firma Gnosis og formuleret for fuldstændigt at omgå konvertering af methylenetetrahydrofolatreduktase (MTHFR) -genet for at levere et færdigt folat, der umiddelbart kan anvendes af menneskekroppen uden behov for nogen form for metabolisering.

Dette gør det muligt for kroppen at undgå ophobning af uomdannet folinsyre (UMFA) i blodet, hvilket vides at have alvorlige sundhedsmæssige konsekvenser.

Denne seneste lovgivningsmæssige godkendelse af tilsætningsstoffet følger andre sådanne tilladelser i lande som Kina og USA.

Før Quatrefolic blev godkendt af den sydkoreanske MFDS, organiserede og afholdt Gnosis et quatrefolic-seminar i Seoul, hvor handelsdirektør Paolo Malesani talte til forskere, læger og andre sundhedspersonale om additivets udviklingsproces.

Folatmangel har vist sig at spille en rolle i kognitiv tilbagegang, kolorektal cancer, hjerte-kar-sygdom og prænatal underernæring.