Canadisk godkendelse til Ajinomoto's Advantame Sweetener

27. april 2017 --- Ajinomotos nul-kalorie sødestof, Advantame, er blevet godkendt i Canada efter det grønne lys, der allerede er givet af en lang række andre lande. Advantame har en ren sukkeragtig smag, funktionalitet og omkostningseffektivitet, og kan bruges til at erstatte kaloriske sødestoffer og andre højtydende sødestoffer i fødevarer og drikkevarer, mens du opretholder eller forbedrer smagsprofilen.

Advantame er nu godkendt som sødemiddel i USA, Mexico, Canada, Japan, Europa, Australien, New Zealand, Israel, Singapore og Tyrkiet, og denne seneste godkendelse bringer antallet af lande, hvor advantame kan anvendes i fødevarer til 39.

Som regeringer rundt om i verden opfordrer befolkninger til at reducere deres sukkerindtag, tilbyder Advantage fremragende søde opløsninger i fødevareformulering. Dens rene sødme giver producenterne mulighed for at reducere mængden af sukker i deres produkt uden at gå på kompromis med smag.

Fordele blandes også godt med kalori- og ikke-kaloriske sødestoffer, som giver fødevare- og drikkevarevirksomhederne mulighed for at reducere kalorier og styre sødemængder.

"Vi er glade for, at Canada har godkendt advantame og ser frem til at hjælpe fødevare- og drikkevarekunder med at formulere gode smagsprodukter, samtidig med at det reducerer sukkerindholdet," siger Rick Richard, VP for salg og markedsføring. For virksomheder, der søger at reducere mærkningseffekten af "Added Sugar" -linjen på den nye ernæringsopgørelse, er dette sødemiddel en fremragende løsning.