Aspartam stadig nyder lyse fremtid i verden

PepsiCo Inc. (PepsiCo) for nylig meddelt, at højintensive sødestof aspartam vil genanvendes i sin koks (kost / lys) på det amerikanske marked. I bakspejlet besluttede virksomheden at fjerne denne kunstige sødestof i august sidste år på grund af sikkerhedsmæssige betænkeligheder foretaget nogle forbrugere.


Det er mindre end et år fra dens forbud for aspartam til genbrug. Gina Anderson, nyheder talsmand for PepsiCo, forklarede, at det kan tjene flere valgmuligheder for forbrugerne at afhente gratis-sukker cola.


Ifølge drik Digest, salgsmængden af Pspsicos koks (kost / lys) faldt med 5,8% i 2015 og detailhandel figur også faldet med 11% i første kvartal i år. Chen Wei, marketing expert i mad og drikke, sagde at måske aspartam med lavere omkostninger er et bedre valg, når virksomheden er under stort pres af ydeevne. Derudover aspartam er en form for de mest forsket-grundigt sødestof, derfor er det sikrere for forbrugerne i en vis forstand.


Er aspartam sødemiddel af høj sikkerhed?


Kontroversen over sikkerheden ved aspartam er faktisk aldrig blevet stoppet.


Ifølge CCM er aspartam en form for høj-intensitet sødestof, med sødme 150 - 200 gange højere end saccharose, og at ignorere indholdet af kalorieindhold og kulhydrater. Dette er grunden til nogle kulsyreholdige drikkevarer selskaber, herunder Pepsi Cola og Coca Cola, bruge det som ingrediens i lavt sukkerindhold produkter. Hvad mere er, det er anvendt i nogle diabetes fødevarer, drikkevarer og sundhedspleje produkter på grund af dens fordele — lav dosering, høj sødme, god smag, forebyggelse af henfaldet tand og så videre. I øjeblikket, der er mere end 90 lande tillader brug af aspartam.


Tagged som "kunstig syntetiseret", aspartam har været kontroversielt hele tiden. En hel del forbrugere hold mener, at der er potentiel risiko for aspartam at forårsage kræft, angst og fenylketonuri. Men ingen afgørende beviser er stand til at bevise skaden af aspartam i flere årtier. Gentagne prøver på sin sikkerhed for mad er foretaget af Ministeriet for folkesundhed i Kina, den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet og den amerikanske Food and Drug Administration, omfattende bekræfter sin spiselige sikkerhed.


Så tidligt som i 1981, havde den amerikanske Food and Drug Administration godkendt brugen af aspartam i visse fødevarer. Senere i 1986 tilladt Kina også aspartam tilføjes i fødevarer undtagen dåser.


Kinas aspartam marked udvikler hurtigt


CCMS forskning indtager kapacitet af aspartam i Kina ca. 60% blandt verden. Siden 2011, Kinas aspartam industri udviklet med høj hastighed. CCM'S data viser, at Kinas aspartam kapacitet nåede 26,300 tons og output omkring 15.000 tons i 2012. Men i 2015, har de to tal rørt 38,500 og 20.000, henholdsvis. I øjeblikket, de fleste af aspartam virksomheder i hele verden er i Kina, med de store virksomheder, herunder Hugestone enterprise Co, Ltd, Changzhou Niutang kemiske plante Co., Ltd, Changmao biokemiske Engineering Co., Ltd og så videre.


Fra perspektivet af indenlandske aspartam forbrug, er det blevet anvendt i en bredere vifte. Aspartam forbrug i Kina nåede 3,354 tons i 2015, op af 26,85% sammenlignet med 2,644 t i 2012.


I eksport viser Kinas aspartam en tendens til stigning i volumen og drop i pris de seneste år. Efter Kina told eksporteres Kina over 17.000 tons af aspartam i 2015, op af 97% sammenlignet med i 2012. Men dets eksportpris blev USD11, 223/t i 2015, ned med 20% sammenlignet med i 2012.


I øjeblikket, der er mange stedfortrædere og konkurrencedygtige produkter for aspartam, hovedsagelig herunder sucralose, saccharin, stevia, sukker alkohol, saccharose og så videre. Heldigvis er der stadig enorme marked potentielle for sødestoffer--herunder aspartam--i fremtiden takket være deres fordele og forbrugernes højere standard krav til produkternes forskellighed, langsigtet dyb forskning og undersøgelse over sødestoffer industri af CCM.