Alt du behøver at vide om fedtopløselige vitaminer

Som navnet antyder, er fedtopløselige vitaminer en type vitamin, der absorberes i kroppen gennem fedtvæv.

Den menneskelige krop kræver en række vitaminer for at fortsætte med at fungere korrekt. Der er to typer vitaminer: vandopløselige og fedtopløselige vitaminer.

person-holding-fat-soluble-vitamin-supplements-over-array-of-fruit-and-vegetables.jpg

Vitaminer opnås ofte ved regelmæssig madindtagelse. Nogle mennesker kræver eller ønsker yderligere vitaminer, der ydes gennem kosttilskud.

Selv om begge typer af vitaminer er vigtige for kroppen, fokuserer denne artikel på typer, funktioner og kilder til fedtopløselige vitaminer.

Hvad er fedtopløselige vitaminer?

Fedtopløselige vitaminer opløses ikke i vand. I stedet absorberer fedtopløselige vitaminer bedst, når de tages med fedtstoffer med højere fedtindhold.

Når de er absorberet i kroppen, opbevares fedtopløselige vitaminer i fedtvæv og lever. Kroppen kan bruge disse butikker til fremtidig brug. De vandopløselige vitaminer er vitaminerne B og C.

Der er fire typer fedtopløselige vitaminer:

vitamin A

vitamin D

vitamin E

vitamin K

Hver type fedtopløseligt vitamin fremmer forskellige funktioner i kroppen. Mennesker, der mangler i de fedtopløselige vitaminer, kan kræve kosttilskud for at øge deres forsyning.

Det er dog muligt at tage for meget af et fedtopløseligt vitamin, hvilket kan føre til toksicitet og bivirkninger.